立 法 會 六 題 ： 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮

以 下 為 商 務 及 經 濟 發 展 局 局 長 劉 吳 惠 蘭 今 日 （ 十 二 月 十 五 日 ） 在 立 法 會 會 議 上 就 謝 偉 俊 議 員 的 提 問 的 答 覆 ：

問 題 ：

據 報 ， 香 港 旅 遊 發 展 局 （ 下 稱 旅 發 局 ） 在 本 年 十 月 舉 辦 的 「 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 （ 下 稱 該 項 目 ） 的 入 場 人 士 當 中 ， 僅 得 百 分 之 十 是 旅 客 。 就 此 ， 政 府 可 否 告 知 本 會 ：

（一） 是 否 知 悉 ， 旅 發 局 分 別 在 本 港 及 本 港 以 外 地 方 透 過 傳 媒 廣 告 宣 傳 該 項 目 的 開 支 為 何 ； 該 項 目 僅 能 吸 引 相 等 於 百 分 之 十 入 場 人 數 的 旅 客 參 與 ， 原 因 為 何 ； 旅 客 的 人 數 及 百 分 比 與 去 年 的 相 關 數 字 如 何 比 較 ；

（二） 是 否 知 悉 ， 作 為 推 廣 本 港 旅 遊 活 動 的 機 構 ， 旅 發 局 有 否 與 本 港 的 註 冊 旅 行 代 理 商 合 作 推 廣 該 項 目 ； 如 有 ， 具 體 的 合 作 及 開 支 為 何 ； 如 沒 有 ， 原 因 為 何 ； 及

（三） 鑑 於 該 項 目 的 入 場 人 士 大 部 分 為 香 港 市 民 ， 吸 引 旅 客 人 數 不 多 ， 而 香 港 貿 易 發 展 局 （ 下 稱 貿 發 局 ） 在 本 年 十 一 月 舉 辦 的 香 港 國 際 美 酒 展 卻 成 功 吸 引 大 量 外 國 及 本 地 參 展 商 及 客 戶 ， 政 府 有 否 研 究 將 該 項 目 交 由 民 政 事 務 局 或 貿 發 局 籌 辦 或 合 辦 會 否 更 為 適 合 ， 以 及 更 符 合 成 本 效 益 ； 如 有 ， 研 究 的 進 度 為 何 ； 如 果 沒 有 ， 可 否 盡 快 研 究 ？

答 覆 ：

主 席 ：

為 期 四 天 於 本 年 十 月 底 舉 行 的 「 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 是 香 港 旅 遊 發 展 局 （ 下 稱 旅 發 局 ） 繼 二 ○ ○ 九 年 首 次 舉 辦 、 取 得 初 步 成 功 後 再 接 再 厲 的 推 廣 項 目 ， 去 年 三 天 的 活 動 錄 得 入 場 人 次 超 過 七 萬 ， 隨 後 更 即 被 著 名 的 財 經 雜 誌 福 布 斯 的 Forbes Traveler 網 站 評 為 全 球 十 大 美 酒 佳 餚 節 目 之 一 。 今 年 活 動 的 規 模 更 大 ， 海 外 參 展 酒 商 數 目 比 去 年 更 多 。 而 四 天 的 活 動 共 錄 得 入 場 人 數 超 過 十 一 萬 人 次 ， 為 旅 發 局 統 籌 、 長 達 一 個 月 的 「 香 港 美 酒 佳 餚 月 」 揭 開 序 幕 ， 以 期 提 升 香 港 作 為 亞 洲 美 酒 佳 餚 中 心 的 「 品 牌 」 形 象 。

就 問 題 的 三 個 部 分 ， 我 的 回 覆 如 下 ：

（一） 旅 發 局 透 過 不 同 途 徑 ， 在 本 港 及 海 外 宣 傳 「 2010 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 。 在 本 港 的 宣 傳 ， 除 了 旅 發 局 屬 下 的 諮 詢 中 心 ， 還 有 在 酒 店 及 本 地 業 界 的 門 市 銷 售 點 擺 放 宣 傳 資 料 。 在 媒 體 廣 告 方 面 ， 主 要 集 中 於 旅 客 途 經 及 熱 門 的 地 點 ， 利 用 入 境 口 岸 燈 箱 及 廣 告 牌 、 設 於 大 型 商 場 及 景 點 的 電 視 屏 幕 、 巴 士 車 身 廣 告 、 的 士 車 箱 內 的 視 像 顯 示 器 等 ， 加 以 宣 傳 ， 藉 此 增 加 旅 客 對 該 項 活 動 的 認 知 和 鼓 勵 他 們 在 留 港 期 間 參 與 活 動 。 總 開 支 約 二 百 八 十 萬 元 。

至 於 香 港 境 外 的 宣 傳 ， 旅 發 局 主 要 選 擇 在 來 港 較 多 的 客 源 市 場 推 廣 該 項 活 動 ， 整 體 宣 傳 開 支 為 一 千 萬 元 ， 其 中 約 五 百 五 十 萬 元 用 於 傳 媒 廣 告 ， 其 他 開 支 則 用 於 在 客 源 市 場 舉 行 對 象 是 消 費 者 的 路 演 、 新 聞 發 布 會 ， 以 及 邀 請 超 過 七 十 個 來 自 十 三 個 不 同 國 家 和 地 區 的 海 外 媒 體 機 構 來 港 參 與 活 動 及 進 行 採 訪 及 報 道 。

從 經 驗 所 得 ， 任 何 大 型 活 動 必 須 經 過 長 時 間 推 廣 及 建 立 聲 譽 ， 才 能 有 效 提 高 旅 客 對 活 動 的 認 知 度 及 參 與 率 。 以 農 曆 新 年 的 賀 歲 花 車 巡 遊 匯 演 為 例 ， 經 過 旅 發 局 十 年 來 持 之 以 恆 的 推 廣 ， 現 已 成 為 訪 港 遊 客 熱 愛 參 與 的 活 動 之 一 。

兩 年 參 與 「 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 的 旅 客 數 字 大 致 相 若 ， 均 為 一 萬 一 千 人 次 左 右 。 比 例 上 ， 今 年 旅 客 的 數 字 比 去 年 少 ， 是 因 為 本 地 市 民 對 活 動 的 認 知 提 升 ， 帶 動 市 民 入 場 人 次 增 加 ， 令 今 年 的 比 較 基 數 較 大 。

另 外 ， 大 有 幫 助 的 是 內 地 、 美 國 、 加 拿 大 、 法 國 、 南 非 、 日 本 、 南 韓 、 新 加 坡 、 馬 來 西 亞 、 菲 律 賓 、 印 度 、 泰 國 及 台 灣 的 多 個 媒 體 對 「 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 的 報 道 。 透 過 他 們 在 當 地 電 視 台 、 電 台 、 報 章 、 互 聯 網 等 的 報 道 ， 不 但 可 以 吸 引 旅 客 於 來 年 到 港 參 與 活 動 ， 亦 有 助 提 升 香 港 作 為 多 元 化 旅 遊 目 的 地 的 國 際 形 象 。

（二） 旅 發 局 與 本 港 註 冊 旅 行 代 理 商 合 作 無 間 。 推 廣 「2010 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 的 合 作 ， 主 要 透 過 旅 行 代 理 商 設 於 各 大 酒 店 、 入 境 口 岸 及 景 點 的 門 市 銷 售 點 ， 直 接 宣 傳 該 項 活 動 ， 以 及 向 抵 港 旅 客 出 售 「 品 酒 券 」 等 。 旅 發 局 無 需 為 前 述 合 作 宣 傳 承 擔 任 何 支 出 。

（三） 香 港 貿 易 發 展 局 （ 貿 發 局 ） 主 辦 的 「 香 港 國 際 美 酒 展 」 與 旅 發 局 舉 辦 的 「 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 ， 目 的 、 性 質 和 對 象 均 有 不 同 。

貿 發 局 的 「 香 港 國 際 美 酒 展 」 是 一 個 貿 易 展 覽 ， 目 的 是 要 提 供 一 個 國 際 平 台 ， 讓 來 自 世 界 各 產 酒 國 家 及 地 區 的 公 司 ， 向 香 港 及 亞 洲 其 他 地 方 的 買 家 和 貿 易 商 展 示 他 們 的 葡 萄 酒 ， 尋 找 代 理 及 合 作 伙 伴 ， 透 過 成 功 交 易 ， 打 造 及 鞏 固 香 港 作 為 區 內 葡 萄 酒 貿 易 及 分 銷 中 心 的 地 位 。

旅 發 局 的 「 香 港 美 酒 佳 餚 巡 禮 」 則 側 重 培 育 香 港 品 酒 文 化 ， 加 深 本 地 居 民 、 食 肆 及 訪 港 旅 客 的 品 酒 知 識 ， 除 了 鼓 勵 旅 客 來 港 參 與 活 動 外 ， 長 遠 更 可 提 高 香 港 作 為 亞 洲 美 酒 佳 餚 中 心 的 「 品 牌 」 形 象 ， 吸 引 海 外 及 內 地 的 消 費 者 來 香 港 品 嘗 不 同 的 美 酒 ， 令 香 港 的 旅 遊 業 更 多 元 化 ， 更 具 吸 引 力 。

總 括 而 言 ， 貿 發 局 的 重 點 工 作 是 促 進 葡 萄 酒 貿 易 ， 而 旅 發 局 則 擔 當 推 廣 旅 遊 品 牌 及 豐 富 到 港 旅 客 體 驗 的 角 色 ， 兩 個 機 構 主 辦 的 活 動 定 位 和 目 標 明 確 ， 既 可 分 工 ， 亦 能 互 相 配 合 ， 相 得 益 彰 。 兩 者 都 能 為 香 港 的 經 濟 發 展 作 出 貢 獻 。

２ ０ １ ０ 年 １ ２ 月 １ ５ 日 （ 星 期 三 ）